Картошка – это не просто овощ, которое мы привыкли видеть на своем столе каждый день. Это настоящий кладезь полезных свойств, включая самую обыденную картофельную кожуру, которую многие из нас привыкли выбрасывать. Однако, эксперты издания «Гастрономъ» утверждают, что это неразумно и неэкономно. Давайте рассмотрим три лучших способа использования картофельной кожуры на кухне, которые поразят ваш вкус и заботу о здоровье.
Способ 1: Картофельные чипсы. Что может быть вкуснее, чем домашние чипсы, сделанные из картофельной кожуры? Просто вымойте очистки, обсыпьте их маслом и специями по вкусу, а затем запекайте в духовке до золотистой хрустящей корочки. Этот вариант не только вкусен, но и полезен, ведь картофельная кожура богата питательными веществами.
Способ 2: Запекаем во фритюре. Если вы любите хрустящие закуски, попробуйте обжарить картофельную кожуру во фритюре до золотистого цвета. Подайте их к столу, посыпав тертым сыром – и ваша закуска готова!
Способ 3: Вместо панировочных сухарей. Не хотите выбрасывать оставшиеся картофельные очистки? Используйте их вместо панировочных сухарей! Просто высушите кожуру в духовке, измельчите и используйте для панировки мяса или рыбы. Этот способ не только добавит интересный вкус вашим блюдам, но и сделает их более полезными, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить свежий весенний салат из пекинской капусты.
Завершается дачный сезон. Пришло время позаботиться о вашем участке и подготовить его к зиме. Если…
Осмотрите с осени свои кусты гортензии. Если заметите подозрительные побеги, удаляйте их безжалостно, они могут…
Если вы выращиваете на даче голубику, то должны понимать, что уход за кустами должен быть…
За последнее время в Уфе жертвами аферистов стали три женщины преклонного возраста, потерявшие в общей…
Даже опытные дачники не всегда знают, когда пришло время убирать овощи с участка. Агроном. Виктория…
Подрядная организация завершила ремонт трехкилометрового участка дороги Киргиз-Мияки Стерлибашево с переходным типом покрытия. Об этом…