Лето — время шашлыков, веселья и вкусных угощений на природе. Но что такое шашлык без соуса, который подарит неповторимый вкус и аромат каждому кусочку мяса? Забудьте об обычных майонезе и кетчупе, ведь мы предлагаем вам рецепт эксклюзивного соуса, который станет настоящим открытием для вашего стола!
Для приготовления этого волшебного соуса вам понадобятся всего несколько минут и следующие ингредиенты:
— 100 г майонеза или сметаны;
— 100 г кетчупа или томатной пасты;
— Небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, базилик);
— 1 свежий перец;
— 2 зубчика чеснока.
Итак, приступим к созданию этого чудесного соуса:
1. В глубокой посуде соедините майонез (или сметану) с кетчупом (или томатной пастой). Если вы предпочитаете натуральные продукты, используйте сметану и томатную пасту, дополнив соус солью, перцем и специями по вкусу.
2. Тщательно измельчите свежую зелень.
3. Помойте и нарежьте перец на мелкие кубики.
4. Прессом для чеснока пропустите два зубчика.
5. Смешайте все ингредиенты в одной емкости и дайте соусу немного настояться, чтобы ароматы соединились воедино, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить бомбическую закуску из остатков картофельного пюре.
