Оливье — прошлый век: современные хозяйки готовят к Новому году нежный салат с ананасами и курицей

Оливье — традиционный новогодний салат, но, согласитесь, он уже изрядно надоел и устарел. Поэтому предлагает в этом году приятно удивить гостей и подать к столу новое блюдо — салат с курицей и ананасами. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 г;
• шампиньоны — 300 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• ананас консервированный — 1 банка;
• лук -1 шт.;
• чеснок — 7 г;
• сыр — 75 г;
• йогурт натуральный — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Измельчите лук, обжарьте с грибами на сковороде, подсолите.
2. Курицу отварите, порубите на мелкие куски. Сыр крупно натрите.
3. Пропустите чеснок через пресс, смешайте с йогуртом.
4. Смешайте в миске курицу, грибы с луком, кукурузу, сыр, ананас, заправьте йогуртовым соусом.

Салат получается нежным, сытным, вкусным, с приятными кисло-сладкими нотками. Такой точно порадует даже самого взыскательного гостя за вашим столом. Приятного аппетита!

Ранее издание рассказывало о трех самых урожайных и вкусных сортах перца на 2026-й год: дачники уже открыли охоту за семенами.