Опытный кулинар рассказал рецепт идеального теста для пирожков: 10 минут и все готово

Вы когда-нибудь хотели угостить своих гостей чем-то вкусным и оригинальным, но не хотели тратить много времени на приготовление? Рецепт этих пирожков не требует длительного замеса теста, а все необходимые ингредиенты, скорее всего, уже есть дома.

Для приготовления этого чудесного теста понадобится:

1. стакан кефира (или скисшего молока, или любого жидкого йогурта),
2. 2,5 стакана муки,
3. яйцо,
4. столовая ложка растительного масла,
5. чайная ложка соли,
6. две чайные ложки сахара,
7. чайная ложка соды или разрыхлителя.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, добавить соду (или разрыхлитель) и вылить кефир. Тесто должно получиться густым и не липким.

Затем его можно сразу выложить на присыпанный мукой стол и разделить на части для формирования пирожков.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить идеальные рубленые котлеты.