В конце сезона остро становится проблема хранения урожая. Если в этом году у вас на даче уродилось много чеснока, то важно правильно его сохранить.
Бабушки из деревни знают простой способ хранения чеснока, благодаря которому он останется вкусным, свежим и без капли гнили даже до следующего лета. Нам не понадобятся какие-либо сложные приспособления.
Чеснок необходимо хорошенько высушить и обрезать хвостики, оставив примерно 3-5 см. Взять 3-литровые банки, на дно каждой насыпать по половине стакана крупной поваренной соли, теперь до верха укладываем неочищенные головки чеснока, закрываем банки пергаментной бумагой, крепим ее канцелярской резинкой и в каждой такой импровизированной крышке проделываем по несколько отверстий при помощи ножа или вилки для вентиляции.
В таком виде чеснок можно хранить в темном месте до самого лета. Он и не подумает испортиться.
Мы сообщали, как ещё можно сохранить чеснок.
Бутерброды с лососем - это традиционное новогоднее блюдо. Правда, в наши дни им уже никого…
Задумываетесь, какие блюда ставить на стол в Новый Год? Ловите рецепт самого простого рыбного салата,…
Приготовление супа требует как качественных ингредиентов, так и правильного подхода к использованию специй. Часто мы…
Если традиционное «Оливье» уже приелось, уфимский повар Валерий Стрыльников предлагает попробовать салат «Моя леди». Легкое,…
Совсем скоро дачники начнут выращивать рассаду на подоконниках. И если опытные знают, какие признаки на…
Хотите приготовить быстрый и вкусный завтрак за рекордно короткое время? Рецепт конвертиков на основе лаваша…