Categories: Интересное

Проверяем колбасу на салат «Оливье» в Новый Год: Такую точно не кладём, вредно и невкусно

Приготовление салатов на Новый Год — занятие для хозяек на целый день. При этом не каждая будет заморачиваться с качеством продуктов. Между тем, продукция низкого качества может не только испортить вкус блюд, и оказаться вредной.

На канале «практичные советы» рассказывают, как проверить качество колбасы перед приготовлением салата «Оливье». Первый этап — проверка продукта на красители. Отрежьте ломтик колбасы, оберните его бумажной салфеткой, сильно сожмите в ладонях, а затем разверните. Если на салфетке остались розовые следы, значит красителя в ней — немерено.

Следующий эап проверки — будем узнавать, добавлен ли в колбасу крахмал. Он сделает продукт рыхлым, менее вкусным, кусочки будут крошиться во рту и тарелке. Капаем на кусок колбасы обычный аптечный йод, оставляем, результат оцениваем через пару минут. Если пятно стало синего или черного цвета, то продукт — низкого качества.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Ваши пароли в браузере — как открытый сейф: специалист предупреждает

Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…

2 часа ago

Замызганную микроволновку «спасаю» одной таблеткой: не тру, не скребу, 5 минут – и она сверкает

Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…

11 часов ago

Двигаю холодильник и плачу за свет на 50 % меньше — лайфхак для тех, у кого есть счетчики

Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…

13 часов ago

Главный враг рассыпчатого плова: какой ингредиент превращает его в кашу — его добавляют почти все

Плов — это не просто рис с мясом, а тонкая игра текстуры и ароматов. Секрет…

15 часов ago

Задел на весну: как правильно «подкормить» сад и огород перед зимовкой

Осень — лучшее время, чтобы подготовить почву и растения к следующему сезону. Пока земля тёплая…

17 часов ago

С сентября в Башкирии вступает в силу новое расписание пригородных поездов

В сентябре в Башкирии корректируют расписание пригородных поездов. Причина — ремонтные работы на перегонах Тавтиманово — Иглино…

18 часов ago