Предлагаем вашему вниманию рецепт домашней консервации помидоров с хреном – пикантное и вкусное дополнение к мясным и другим блюдам. Процесс приготовления прост и быстр.
Ингредиенты:
Томаты – 1 кг;
Корень хрена – 80 г;
Чеснок – 80 г;
Соль – 1,5 ст.л.;
Сахар – 1,5 ст.л.;
Растительное масло – 1 ч.л.
Шаг 1. Помидоры вымыть, аккуратно снять кожицу и нарезать кусочками для последующей обработки в блендере.
Шаг 2. Хрен также промыть, очистить и нарезать тонкими полосками. Очистить чеснок. Поместить помидоры и хрен в блендер, добавить чеснок. В кастрюлю добавить соль и сахар, влить полученную томатную массу. Тщательно перемешать.
Шаг 3. Подготовить стерилизованные банки. Перелить смесь в банки, сверху добавить растительное масло для защиты от окисления. Хранить в холодильнике.
Мандарины давно стали символом уюта и зимнего настроения, но мало кто задумывается, что их кожура…
Приготовить сочные котлеты — задача, с которой сталкивается почти каждая хозяйка. И, честно скажу, ошибка…
Многие дачники уверены: хорошая морковь — это вопрос ухода. Но, как показывает практика, половина успеха…
Российским пенсионерам готовят дополнительные выплаты — речь идет о гражданах, которые отработали не менее пяти…
Растворимый кофе уже много лет остается предметом споров. Одни уверены, что это удобная альтернатива классическому…
Грецкие орехи часто появляются на праздничном столе. Их добавляют в салаты, десерты и закуски, но…