Салат из куриных сердечек: хит новогоднего стола – «Шуба» и «Оливье» больше не в топе

Есть разные салаты, в том числе необычные, вкус которых не знаком и поэтому очень оригинальный. Попробуйте салат с куриными сердечками, он станет хитом на вашем столе.

Ингредиенты:

• Куриные сердечки – 500 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зеленый горошек – ½ банки;
• зеленый лук – ½ пучка;
• соль, перец, соевый соус по вкусу.

Способ приготовления

Куриные сердечки промойте, залейте холодной водой и поставьте на плиту на 20-25 минут. После этого очистите и нарежьте лук соломкой, а морковь натрите на терке. Положите овощи в сковороду и обжарьте до золотистой корочки лука.

Когда куриные сердечки будут готовы, нарежьте их мелко и сложите в отдельную емкость. Туда же добавьте обжаренные овощи, зеленый горошек и измельченный зеленый лук. Заправьте салат соевым соусом, посолите, поперчите и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Мясная удача»