Categories: Интересное

Салат «Оливье» по ГОСТу из СССР: Самое вкусное блюдо на Новый Год — сохраняйте рецепт

Салат «Оливье» — традиционное блюдо на столе в Новый Год. Расскажем, как его готовили по ГОСТу во времена СССР, получится невероятно вкусно.

Для приготовления нужно:

  • 120 г картофеля;
  • 120 г моркови;
  • 290 г ветчины;
  • 100 г яиц;
  • 100 г солёных огурцов;
  • 140 г майонеза;
  • 10 г лука;
  • соль.

За времена приготовления любимый салат претерпел множество изменений, каждая хозяйка добавляет в блюдо свой штрих. Но чтобы приготовить тот самый «Оливье» из СССР, необходимо соблюдать точную пропорцию продуктов.

По ГОСТу его готовили именно так, и получали незабываемый вкус, попробуйте. Отвариваем картошку, морковь и яйца, остужаем, чистим, режем средними кубиками.

Добавляем нарезанные солёные огурцы, лук, нарубленную ветчину хорошего качества. Заправляем салат майонезом, солим по своему вкусу. Невероятный «Оливье» подаём к столу в Новый Год.

Мы рассказывали, как можно приготовить ещё один вкусный салат на Новый Год.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Берём грецкие орехи — и бросаем в кипяток: вы этого точно не знали — прекрасный способ, понравится всем

Грецкие орехи часто используют в салатах, закусках, выпечке и десертах. Но есть одна проблема: расколоть…

18 часов ago

Был готов на понижение зарплаты: Алексей Василевский огорошил болельщиков уходом из «Салавата Юлаева»

Защитник Алексей Василевский впервые подробно прокомментировал свой уход из "Салавата Юлаева". По словам хоккеиста, решение…

1 день ago

Бросаем в кефир 2 ложки — и наносим на седые волосы: цвет прекрасный, седины как не бывало

Седина часто появляется раньше, чем хотелось бы, и многие женщины стараются скрыть серебристые пряди без…

1 день ago

Добавляем 1 ложку при варке — свёкла приготовится в три раза быстрее: вкус становится ярче

Свекла считается одним из самых полезных корнеплодов, однако многие хозяйки не любят ее готовить из-за…

1 день ago

Опытные хозяйки всегда добавляют зубную пасту в уксус и проблем не знают: вот для чего это нужно — решение проблем без химии

Со временем на сантехнике неизбежно появляются известковый налет, водные разводы и загрязнения, которые сложно удалить…

2 дня ago

Опытные хозяйки используют один лайфхак: нужны две старые зубные щетки и резинка — больше не выбрасываем

Старая зубная щётка может оказаться гораздо полезнее, чем кажется на первый взгляд. Многие хозяйки по…

2 дня ago