Хозяйкам рассказали, как самостоятельно засолить сало, при этом сделать его очень вкусным. Сало должно хорошо жеваться, не иметь посторонних запахов после приготовления и быть безопасным. Для этого достаточно всего несколько ингредиентов.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Сало нарезать на 3-4 части. Чеснок очистить, измельчить ножом и переложить в миску. Туда же добавить соль, перец, хорошо перемешать, только после чего выложить сало.
Сало нужно натереть смесью, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2-3 дня. Готовую закуску очистить от специй, выложить в морозилку на несколько часов. Нарезать сало нужно тонко.
Ранее мы рассказывали, как приготовить маринад для любого шашлыка.
Кому не хочется вырастить на грядке увесистые томаты, которыми можно удивить гостей? Есть сорта, давно…
Сразу предупреждаю: эти лепёшки коварны. Они постные, готовятся просто, а тесто подходит всего один раз.…
Осенью грядок с перцем бывает столько, что привычные заготовки уже не радуют, а хочется похрустеть…
Ранние огурцы позволяют лакомиться свежим урожаем уже в мае. Ассортимент сортов велик, но выбирать посевной…
Яйца могут оставаться свежими несколько недель, но многое зависит от температуры и способа хранения. Даже…
Если вы не знаете, чем заняться в выходной, испеките эти плюшки. Процесс простой и увлекательный:…