Догадывались ли вы добавлять пищевую соду, когда варите гречневую крупу? Большинство и не знает, для чего это делает. Автор блога «Ms.Чистота» поделилась хитрым трюком.
В первую очередь стоит отметить, что именно сода может помочь получить не кашу, а разваристую гречку, которая порадует вкусовые рецепторы своей нежностью и отсутствием горечи.
Также многие хозяйки не наслаждаются процессом переборки гречки, ведь мусор все равно может остаться. С этим тоже справится сода: вы увидите, что все оставшиеся соринки будут плавать на поверхности. После этого их можно без труда убрать ложкой.
Поможет сода и тем, кто иногда забывает, что на кухне кипит кастрюля. Ведь именно благодаря этому ингредиенту, ваша крупа не подгорит. Приятным дополнением ко всем полезным свойствам является и возможность уменьшить добавляемую соль.
Конечно же, не стоит просто всыпать соду в гречку. Есть определенные пропорции: в блюдо добавляется лишь 1/5 часть чайной ложки ближе к завершению приготовления гречневой крупы. Каша должна быть уже разбухшая. Выключать плиту после добавления соды можно уже через несколько минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочный пирог из замороженных ягод.
Когда времени на готовку почти нет, а гостей хочется накормить вкусно и сытно, выручают простые…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил ускорить расследование уголовного дела о наезде погрузчика-экскаватора на…
Слизни атакуют грядки после дождей: агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина раскрыла простой способ спасти урожай…
Агент Алексей Дементьев считает, что именно голкипер Семен Вязовой достоин получить приз лучшему вратарю регулярного…
Жители Уфы все чаще подходят к поиску няни как к серьезному и ответственному процессу: ключевыми…
КХЛ назвала финалистов премии «Лучший вратарь» по итогам регулярного чемпионата. В тройку претендентов вошел голкипер…