Categories: Интересное

Шеф-повар рассказал, как приготовить идеальные рубленые котлеты: весь вкус раскроет один секретный ингредиент

Если вы хотите попробовать что-то новенькое, то рубленые котлеты из куриной грудки — идеальный выбор.

Понадобится:

1. Куриная грудка — 400 г.

2.  Яйца — 2 шт.

3. Крахмал — 2-3 ст.л .

4. Соль, специи и зелень — по вкусу.

5. Растительное масло — 20 мл.

Возьмите охлажденную куриную грудку и нарежьте ее на максимально мелкие кусочки. Постарайтесь, чтобы все кусочки были одинакового размера. Затем положите нарезанную курицу в емкость, разбейте туда два яйца, добавьте соль, специи и, по желанию, зелень.

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выкладывайте получившийся состав для котлет столовой ложкой на разогретую сковороду, как обычные оладьи. Обжарьте каждую сторону котлеты по 3-4 минуты.

Ранее мы рассказывали о том, как идеально засолить скумбрию.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Житель Башкирии получил ожоги при попытке потушить пожар

Днем 2 апреля в одном из садовых участков СНТ «Черемушка» зафиксировано возгорание дровяного склада. Площадь…

19 минут ago

Пасхальный хит 2025: эти гнезда станут главным украшением вашего стола – гости будут в восторге

Автор тг-канала «Рецепты каждый день» поделился рецептом шоколадных гнезд к Пасхе. Шоколадные гнезда – это…

2 часа ago

«Мощное арктическое вторжение»: синоптики резко изменили прогноз на выходные — вот что придет 6 апреля

Жителей российских регионов предупредили о резком изменении погодных условий в предстоящие выходные. Уже в воскресенье…

2 часа ago

Яблоня превратится в плодовую бомбу: богатый урожай обеспечен – советы агронома

Автор Дзен-канала «Чудогрядка.рф» рассказал, как повысить урожайность яблони с помощью простых методов. Совет №1: сажайте…

3 часа ago

1 ложка в лунку — и перцы сразу попрут в рост: будут крупными и сладкими — урожай придется собирать мешками

Дачникам рассказали, что добавить в лунку при посадке перцев, чтобы они сразу пошли в активный…

3 часа ago

В Уфе из-за паводка закрыли проезд под мостом

В Калининском районе Уфы произошел перелив реки Шугуровка. Из-за этого затопило участок дороги под железнодорожными…

4 часа ago