Шеф-повар рассказал, как приготовить идеальные рубленые котлеты: весь вкус раскроет один секретный ингредиент

Если вы хотите попробовать что-то новенькое, то рубленые котлеты из куриной грудки — идеальный выбор.

Понадобится:

1. Куриная грудка — 400 г.

2.  Яйца — 2 шт.

3. Крахмал — 2-3 ст.л .

4. Соль, специи и зелень — по вкусу.

5. Растительное масло — 20 мл.

Возьмите охлажденную куриную грудку и нарежьте ее на максимально мелкие кусочки. Постарайтесь, чтобы все кусочки были одинакового размера. Затем положите нарезанную курицу в емкость, разбейте туда два яйца, добавьте соль, специи и, по желанию, зелень.

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выкладывайте получившийся состав для котлет столовой ложкой на разогретую сковороду, как обычные оладьи. Обжарьте каждую сторону котлеты по 3-4 минуты.

Ранее мы рассказывали о том, как идеально засолить скумбрию.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Настанет лучший период в жизни: астролог назвала главного счастливчика года

По прогнозам звезд, Тельцы готовятся к периоду побед и успехов, который обещает принести им все,…

8 минут ago

Будет полностью запрещено: Всех клиентов Wildberries и Ozon ждет сюрприз с 20 мая

Современный онлайн-шопинг становится еще более защищенным и удобным благодаря новым правилам, которые вступят в силу…

30 минут ago

Накроет настоящая волна холода: следующая неделя удивит резким изменением температуры

Природа готовится к настоящему шоу переменчивой погоды в центральной части России. Согласно прогнозам метеорологов, в…

1 час ago

Пенсии повысят дважды: названа дата второй индексации — пенсионерам прибавят до 20%

Пенсионеры России могут ожидать значительного увеличения своих пенсионных выплат в ближайшие годы, сообщает эксперт по…

2 часа ago

В конце мая они обогатятся: астролог предрек финансовое везение трем знакам зодиака

Загадочный мир астрологии снова приоткрывает свои двери, предостерегая о трех знаках зодиака, которые, по словам…

3 часа ago

Цены на бензин ускорили рост: такого не ожидали

В последние месяцы цены на бензин в России стали объектом внимания для многих автовладельцев и…

12 часов ago