Повар-технолог Анжелика Плеханова рассказала, сколько на самом деле нужно добавлять соли и сахара в 3-литровую банку томатов, чтобы получилась вкусная заготовка. Раскрыты идеальные пропорции, которые использовали в СССР. Домочадцы опустошат кладовку с такими помидорами еще до зимы.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сначала томаты нужно промыть и наколоть с помощью зубочистки, чтобы кожица не лопнула во время заливки. Лук нарезать полукольцами. В стерилизованную банку выложить листья вишни, смородины, нарезанные зубчики чеснока, лук и укроп. Утрамбовать помидоры.
Вскипятить воду и залить томаты. Подождать 10 минут и слить воду в кастрюлю. Снова довести ее до кипения. Тем временем добавить в банку сахар, соль, влить уксус. После залить все кипятком, закатать чистыми крышками и перевернуть. Укутать одеялом до остывания.
Ранее мы поделились рецептом вкусной кабаковой намазки на хлеб.
Озимый чеснок сажают под зиму, рассчитывая на укоренение до морозов. Теплый октябрь иногда приводит к…
Густой томатный бульон, два вида фасоли, сладкий перец и пикантные колбаски — сытный суп для…
Сухие и шершавые пятки — частая проблема, которая мешает чувствовать себя комфортно: кожа цепляется за…
Хотите удивить гостей на новогоднем столе? Откажитесь от привычного салата в пользу свекольного террина. Закуска…
Жареная картошка может выглядеть аппетитно, но вместо золотистых ломтиков на тарелке порой оказывается бесформенная масса.…
Из Уфы можно будет улететь на один из самых живописных островов Юго-Восточной Азии — Фукуок.…