Найти сладкую и сочную хурму бывает весьма затруднительно, ведь эта ягода чаще всего вяжет, из-за чего употреблять ее точно не захочется. Есть определенные сорта культуры, которые не склонны к этой проблеме. Сайт «Повар.ру» рассказал о них подробнее.
«Королек»
Сорт является одним из самых популярных и узнаваемых, ведь именно эту хурму часто сравнивают с шоколадом из-за темного цвета мякоти. Плоды имеют небольшой размер, обладают сладким и сочным вкусом.
«Бычье сердце»
По цвету и форме плоды напоминают помидоры, из-за чего сорт и получил свое название. Хурма является очень мягкой и вкусной.
«Шарон»
Этот сорт не имеет косточек, а также отличается минимальным количеством танинов, поэтому он никогда не вяжет. Некоторые люди называют хурму «яблочной» из-за схожей формы и оттенка вкуса.
«Инжирная»
Этот вид хурмы имеет приплюснутую форму, из-за чего ее можно легко узнать. Плоды сладкие, но приторности не имеют.
Ранее мы рассказывали, как сделать хурму сладкой без заморозки.
Соль ведь можно использовать совсем не только по прямому назначению, то есть для готовки. Между…
Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…
В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…
С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…
Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…
Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…