Categories: Интересное

Смешали кефир с мукой: получили самые сырные лепёшки — соседи выламывают дверь, почуяв аромат

Вкуснейшие сырные лепёшки — то, чем можно порадовать себя и близких на завтрак или сытный перекус. Приготовите их без мороки.

Для приготовления взяли:

  • 300 мл кефира;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • щепотку соли;
  • 400 г муки;
  • сливочное масло для подачи;
  • растительное масло для работы с тестом;
  • сыр.

Кефир немного подогреваем, он должен стать тёплым. Всыпаем соль, соду и перемешиваем при помощи венчика.

Теперь понемногу добавляем муку. Должно получиться немного липкое тесто, количество муки регулируйте самостоятельно.

Руки и рабочую поверхность смазываем растительным маслом, делим тесто на 3 части. Формируем лепёшки, сверху кладём тёртый сыр, собираем края, закрывая начинку и ещё раз аккуратно раскатываем.

Жарим лепёшки на сковороде без масла, готовые смазываем сливочным. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как готовить ленивые хачапури.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Нежный манник на кефире: простой рецепт домашней выпечки к чаю — соберёт за столом всю семью

Домашний пирог к чаю можно приготовить из простых продуктов без сложных кулинарных приёмов. Манник получается…

1 час ago

Бегала за этими семенами томатов не один год — слаще меда и сочнее апельсина

Сорт томата «Апельсиновая груша» ценят за яркие оранжевые черри массой до 20 граммов. Плотная сладкая…

6 часов ago

Беру стакан кефира и 3 яблока — через час готова румяная вкуснятина к чаю: нежный пирог «3 стакана» без миксера

Без весов и миксера — простой пирог для домашнего чаепития! Сочные яблоки, мягкое тесто и…

7 часов ago

Как очистить подошву утюга от нагара без царапин: пошаговая инструкция

Осенние вечера располагают к домашним хлопотам, а утюг порой напоминает, что за техникой нужен бережный…

9 часов ago

Отсчитываем дни после дождя — и собираем полные корзины грибов: секреты грибников

Тихая охота требует не только терпения, но и понимания биологических ритмов леса. Многие новички совершают…

9 часов ago

Всего 4 ложки муки и немного какао — готовлю тортик в кружке: без яиц, духовки и миксера

Когда хочется сладкого без духовки и долгой готовки! Смешиваем тесто прямо в кружке, добавляем кусочек…

11 часов ago