Categories: Интересное

Сочные и вкусные рулетики из лаваша: готовятся быстро и просто — домашние сметают их за 5 минут и требуют добавки

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом легких и вкусных рулетов из лаваша. Сытность закуске придает яичная начинка, а сочность — огурцы. Готовятся такие рулеты очень быстро и просто, буквально за 10 минут. Разлетаются со стола вмиг. Домашние всегда требуют добавки.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш — 2 шт.;
  • яйцо — 5 шт.;
  • огурец — 3 шт.;
  • укроп — 1 пучок;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 150-200 граммов;
  • соль — 3 щепотки.

Процесс приготовления:

Сначала нужно отварить яйца вкрутую. Тем временем измельчить пучок укропа, пропустить чеснок через пресс.

Вареные яйца выложить в глубокую миску, добавить к ним порубленный укроп, измельченный чеснок и майонез. Посолить по вкусу и все хорошо перемешать.

Огурцы нарезать вдоль на тонкие пластинки. Это удобно делать овощечисткой. На первый лист лаваша выложить всю яичную начинку и равномерно ее распределить, оставляя небольшое расстояние до края.

Второй лист лаваша уложить на первый, смазать майонезом и равномерно выложить на него пластинки огурцов, оставляя расстояние у края. Все аккуратно и плотно свернуть в рулет и нарезать на порционные куски. По желанию и при наличии времени рулет можно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час для пропитки. Так закуска получится еще вкуснее.

Ранее мы поделились рецептом хорватской намазки на хлеб.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Банка фасоли да кусочек сыра — салат «Палочка-выручалочка»: 5 минут, и сытная закуска на столе

Многие относятся к консервированной фасоли как к чему-то простому, предназначенному только для супов. Но в…

1 минута ago

Для чего нужен плотный «бордюр» на полотенце: оказывается, вовсе не для красоты — смысл совсем в другом

Вы наверняка не раз обращали внимание на гладкую полоску возле края махрового полотенца. Казалось бы…

22 минуты ago

Скосить или оставить под снегом до весны: как правильно поступить с сидератами осенью

Осенью на грядках зеленеют сидераты — и тут у дачников появляется дилемма: скосить сейчас или…

2 часа ago

Будет еще одно бабье лето: синоптики изменили прогноз с 23 октября — нас ждет потепление до +15

Жителей Центральной России ждет «последний вздох» золотой осени — такого тепла в столице не было…

3 часа ago

Ведро под малину до морозов: старт весной бодрый, ягоды летом — «богатыри»

Сезон сбора ягод позади, но расслабляться рано: малинник по‑прежнему требует внимания. Пока земля не схватилась…

16 часов ago

Эффективный раствор для орхидеи: 1 ст. ложка на литр воды — и царица подоконника завалит цветами

Орхидея – капризный цветок, который без должного ухода точно не будет цвести. Но чтобы обеспечить…

19 часов ago