Такие блины с тыквой — настоящий хит осени: Готовим необычное блюдо для всей семьи

Тыквенные блины — необычное осеннее лакомство. Они станут настоящим хитом осеннего стола.

Приготовить их достаточно просто. Получается блюдо ярким и вкусным, его оценят дети и взрослые.

Для приготовления нужно взять:

• 200 г тыквы;
• 150 г муки;
• 1 яйцо;
• 2 стакана кефира;
• 2 ст. л. сахара;
• щепотку соли;
• масло.

Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать на кусочки. Отварить в небольшом количестве воды до мягкости, остудить, протереть в пюре.

Из муки, кефира, яйца и сахара замесить блинное тесто. Выложить в него тыквенное пюре, чуть присолить, вымешать тесто до однородной массы.

Блины жарить обычным способом на сковороде с маслом. Подавать на стол их можно с любой сладкой добавкой, очень вкусно!

Ранее мы рассказывали, как сделать блины хрустящими.