Можно встретить много рецептов сала, но именно этот является особенным из-за простоты приготовления, а также отличного вкуса готового продукта. С рецептом справится любая хозяйка.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Промойте сало, обсушите его, после чего разрежьте на средние куски. В кастрюлю с водой добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, доведите жидкость до кипения, дайте ей провариться в течение 5 минут, после чего полностью остудите рассол.
Разложите сало по банкам, добавьте в них измельченный чеснок, залейте рассол. Придавите продукт чем-то тяжелым, оставьте при комнатной температуре на сутки. Далее следует убрать банки в холодильник еще на 4 дня. Готовое сало обсушите, храните его в морозильнике.
Ранее мы рассказывали, зачем нужно обваливать сало в сахаре.
Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…
В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…
С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…
Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…
Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…
Многие относятся к консервированной фасоли как к чему-то простому, предназначенному только для супов. Но в…