Categories: Интересное

Варить ничего не придется: витаминное «холодное» варенье – можно ум отъесть

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления высококачественного витаминного варенья из ягод, неизменно пользующегося популярностью у всей семьи.

Ингредиенты:
Клубника или красная смородина — 1 кг;
сахар — 1 кг.

Ягоды тщательно промыть, удалить листья, веточки и плодоножки. Просушить на бумажном полотенце. Использовать соковыжималку для получения пюре. Процедить полученную массу через марлю или сито. Переложить в ёмкость, добавить сахар и оставить настаиваться в течение 3 часов.

Готовое желе разложить по стерилизованным банкам и закрыть пластиковыми крышками. Хранить в прохладном месте не более трёх месяцев. По желанию, для улучшения вкусовых качеств, можно добавить корицу, лимонную цедру или ваниль непосредственно перед употреблением.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Заменила бархатцы другим полезным цветком — лучшая защита огорода от тли и клещей

Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…

10 часов ago

Не пицца и не хачапури: турецкие пиде с сыром — внутри нежный мякиш и сливочная начинка

В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…

11 часов ago

Конденсат на окне, лужи на подоконнике и плесень на откосах: как остановить это безобразие без дорогого ремонта

С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…

13 часов ago

1 пачка творога да яйцо: вкуснейший завтрак на столе за 8 минут — сырники в пролете

Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…

14 часов ago

Добавляю кефир в тесто и фарш: домашние беляши получаются сочными, а тесто не черствеет даже на следующий день

Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…

15 часов ago

Банка фасоли да кусочек сыра — салат «Палочка-выручалочка»: 5 минут, и сытная закуска на столе

Многие относятся к консервированной фасоли как к чему-то простому, предназначенному только для супов. Но в…

16 часов ago