Categories: Интересное

Вкуснее, чем у бабушки: готовим воздушное тесто для пирожков вот так — домашние съедят за секунды

Хозяйкам рассказали о рецепте дрожжевого теста, которое подойдет для пирожков, беляшей. Выпечка получится пышной, воздушной, мягкой. Тесто хорошо сочетается с любыми начинками.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1,5 стакана;
  • Куриные яйца – 3 штуки;
  • Дрожжи – 10 г;
  • Мука – 750 г;
  • Соль – 2 щепотки;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Разогреть молоко до 35 градусов. Муку выложить в миску, сделать углубление, добавить дрожжи с молоком и соль. Замесить, дать настояться 1 час в тепле.

Добавить яйца, растительное масло, вымесить тесто до однородности. Еще раз поставить миску в теплое место, дать тесту увеличиться в объеме в два раза. Теперь можно использовать его для приготовления пирожков.

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриную грудку с паприкой.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Что делать, если чеснок взошел осенью – выкапывать и пересаживать или оставить как есть

Озимый чеснок сажают под зиму, рассчитывая на укоренение до морозов. Теплый октябрь иногда приводит к…

9 часов ago

Этот суп не назовёшь скучным: фасоль, острый перец, маслины и копчёная колбаса — получается густо и сытно

Густой томатный бульон, два вида фасоли, сладкий перец и пикантные колбаски — сытный суп для…

10 часов ago

Всего 7 капель на ватный диск — и пятки-корки мягче пломбира: королевский уход без дорогого педикюра

Сухие и шершавые пятки — частая проблема, которая мешает чувствовать себя комфортно: кожа цепляется за…

13 часов ago

«Шубу» больше не готовлю — делаю свекольный террин: хит любого стола

Хотите удивить гостей на новогоднем столе? Откажитесь от привычного салата в пользу свекольного террина. Закуска…

13 часов ago

Почему картошка прилипает к сковороде: дело не в масле — запомните это правило

Жареная картошка может выглядеть аппетитно, но вместо золотистых ломтиков на тарелке порой оказывается бесформенная масса.…

14 часов ago

Из Уфы можно будет улететь на Фукуок — один из самых красивых островов Юго-Восточной Азии

Из Уфы можно будет улететь на один из самых живописных островов Юго-Восточной Азии — Фукуок.…

14 часов ago