Categories: Интересное

Вкуснее этого десерта ничего нет: рулет за 20 минут с вареньем — лучше сразу готовить много

Многие хозяйки не берутся за приготовление домашних рулетов, считая эту выпечку сложной из-за рецептуры бисквита. Несоблюдение правил его выпекания приводит к тому, что бисквит «падает». Десерт по предложенному рецепту получается всегда.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • Сахар — 80 г;
  • Мука — 90 г;
  • Джем/варенье — 100г;
  • Сахарная пудра — для украшения.

Приготовление:
Взбиваем яйца до пышной пены. Добавляем сахар и продолжаем взбивать еще 2 минуты. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой сверху вниз.

Противень застилаем пергаментом. Выливаем тесто и распределяем. Выпекаем при 180 градусах 10 минут.

Смазываем бисквит вареньем или джемом по всей площади, оставив с одного края 10 сантиметров без начинки. Сворачиваем в рулет и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшие кексы с изюмом.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Погода в Уфе 8 сентября: прощай, тепло — здравствуй, осень

Тёплые выходные в Уфе сменятся осенней прохладой и дождями — синоптики обещают заметное изменение погоды…

8 часов ago

Надеваю пакет на швабру — и полы сияют: подсмотрела трюк у подруги-кошатницы

Пыль и кошачья шерсть на ламинате — вечная головная боль: тряпка их размазывает, а пылесос…

9 часов ago

2–3 ложки под клубнику в сентябре: зачем вносят именно сейчас, когда урожай уже собран

После сбора ягод клубника не уходит на покой — в сентябре кусты активно готовятся к…

12 часов ago

Лучший завтрак за 10 минут: 3 рецепта оладий и драников из кабачков

Кабачковые оладьи — отличный выбор для быстрого завтрака или лёгкого ужина: готовятся просто, а получаются…

13 часов ago

Свекла будет сладкой и твердой: правила уборки и хранения от агронома

Свёкла — незаменимый овощ в зимнем меню, но её легко испортить ещё на этапе закладки…

14 часов ago

Стало известно, насколько разнятся зарплаты в Башкирии и других регионах ПФО

Росстат подвёл итоги по зарплатам за первые пять месяцев 2026 года — цифры дают хорошую…

16 часов ago