Вкусный и ароматный завтрак из творога – сырники. Классический рецепт требует добавления небольшого количества муки. Однако без нее можно обойтись. Отличная альтернатива – кукурузный крахмал. Никаких сложностей в процессе приготовления не возникает.
Ингредиенты:
Приготовление:
Творог протираем через сито. Добавляем 20 граммов крахмала, желтки, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
Рабочую поверхность посыпаем половиной оставшегося крахмала, формируем из творожной массы небольшие шарики и выкладываем на нее. Посыпаем оставшимся крахмалом. Чтобы масса не прилипала, можно смазать руки растительным маслом.
В сковороде разогреваем масло на среднем огне. Обжариваем сырники по несколько минут с каждой стороны, до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом сытных и ароматных драников с начинкой.
Сразу предупреждаю: эти лепёшки коварны. Они постные, готовятся просто, а тесто подходит всего один раз.…
Осенью грядок с перцем бывает столько, что привычные заготовки уже не радуют, а хочется похрустеть…
Ранние огурцы позволяют лакомиться свежим урожаем уже в мае. Ассортимент сортов велик, но выбирать посевной…
Яйца могут оставаться свежими несколько недель, но многое зависит от температуры и способа хранения. Даже…
Если вы не знаете, чем заняться в выходной, испеките эти плюшки. Процесс простой и увлекательный:…
Бывает, что чистое бельё спустя пару недель в шкафу начинает пахнуть затхлостью — даже если…