Вкусный ужин в одной посуде: Взяли курицу и рис — получили шикарное блюдо для всей семьи

Если привычный рис с курицей вам надоел, готовьте блюдо необычным способом, хоть и из тех же продуктов. Расскажем, как приготовить вкусный ужин в одной посуде.

Для приготовления нужно:

• 4 куриных филе;
• 1 стакан кефира;
• соль и специи;
• 1 лук;
• 2 моркови;
• 3 стакана риса;
• 6 стаканов воды;
• приправы для плова.

Курицу нарезаем небольшими кусочками, заливаем кефиром, добавляем специи и соль и оставляем на 1 час. Морковь и лук измельчаем, обжариваем, выкладываем на дно формы, туже же сыплем рис.

Добавляем специи для плова, заливаем водой. Курицу нанизываем на деревянные шпажки, укладываем, чтобы края палочек опирались на борта формы, а мясо находилось над рисом. Накрываем фольгой и готовим в духовке 30 минут, затем снимаем фольгу и даём подрумяниться. Приятного аппетита!