Фото: Алиса.
Самое распространенное блюдо на завтрак – яйца. Кто-то готовит яичницу, кто-то предпочитает отварные яйца, другие делают глазунью. Предлагаем вам приготовить шикарный, а главное максимально воздушный омлет. Так его готовят во Франции.
В числе ингредиентов – только яйца. Основная «фишка» кроется в способе приготовления.
Отделяем белки от желтков. В отдельной емкости взбиваем белки до пышной пены, добавляя туда соль. Желтки тоже перемешиваем с солью.
На сковороду, смазанную маслом, сначала распределяем желтки. Сверху выкладываем белковую пену. Сделать это можно при помощи лопатки.
Накрываем сковороду крышкой и оставляем запекаться на протяжении семи минут на медленном огне. Перед подачей следует сложить массу пополам. Подавать можно с любым соусом или свежими овощами.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарный десерт без выпечки.
Сухие и шершавые пятки — частая проблема, которая мешает чувствовать себя комфортно: кожа цепляется за…
Хотите удивить гостей на новогоднем столе? Откажитесь от привычного салата в пользу свекольного террина. Закуска…
Жареная картошка может выглядеть аппетитно, но вместо золотистых ломтиков на тарелке порой оказывается бесформенная масса.…
Из Уфы можно будет улететь на один из самых живописных островов Юго-Восточной Азии — Фукуок.…
В Уфе домашняя собака набросилась на 13-летнего мальчика и порвала ему куртку. Мама мальчика потребовала…
В Уфе «Газель» насмерть сбила пенсионерка, перебегавшую дорогу. Об этом сообщили в городской Госавтоинспекции. Все…