На прилавках магазинов представлено множество вариантов сливочного масла. Порой сделать выбор и не ошибиться в качестве очень сложно. На портале «Едим дома» рассказали о пяти лайфхаках, которые помогут вам сделать правильный выбор.
В обязательном порядке обратите внимание на ГОСТ. Причем не учитывайте надпись «сделано по ГОСТу», ведь ГОСТы бывают разные. Помните, что ГОСТы сливочного масла — Р 52969-2008, Р 52253-2004, ГОСТ 32261-2013. А вот ГОСТ маргарина — Р 52178-2003.
Важно, чтобы на упаковке значилась аббревиатура СТР — «соответствие техническому регламенту». В составе сливочного масла должны быть лишь три ингредиента: цельное молоко, сливки и иногда соль.
Жирность не менее важна. Сливочное масло всегда имеет жирность не менее 82,2%, любительское – не ниже 78%, а крестьянское – минимум 72,5%. Все остальное – не натуральный продукт.
Также важно уметь считать. Пачка сливочного масла не может стоить меньше 75 рублей, так как на его приготовление потребуется минимум 20 литров молока. Если масло дешевле, то скорее всего в состав входят растительные жиры, а не молоко.
Ранее мы рассказывали, как правильно мыть орехи и сухофрукты.
Тёплые выходные в Уфе сменятся осенней прохладой и дождями — синоптики обещают заметное изменение погоды…
Пыль и кошачья шерсть на ламинате — вечная головная боль: тряпка их размазывает, а пылесос…
После сбора ягод клубника не уходит на покой — в сентябре кусты активно готовятся к…
Кабачковые оладьи — отличный выбор для быстрого завтрака или лёгкого ужина: готовятся просто, а получаются…
Свёкла — незаменимый овощ в зимнем меню, но её легко испортить ещё на этапе закладки…
Росстат подвёл итоги по зарплатам за первые пять месяцев 2026 года — цифры дают хорошую…