Categories: Интересное

Ярче рубинов: самое необычное клубничное варенье – ваша зима будет вкусной

Предлагаем вашему вниманию рецепт изысканного клубничного десерта с освежающим мятным послевкусием и лёгкими цитрусовыми нотами. Процесс приготовления варенья отличается простотой и скоростью.

Ингредиенты:
Клубника — 2 кг;
Сахар — 1,5 кг;
Лимон — 2 шт.;
Мята свежая — 25 листиков;
Базилик — 25 листиков.

Тщательно вымытую и полностью обсушенную клубнику поместите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на два часа для выделения сока. Доведите до кипения и варите 5 минут на медленном огне. Добавьте листья мяты и базилика. Натрите цедру лимона на мелкой тёрке, а мякоть мелко нарежьте. Добавьте лимон в варенье. Продолжайте варку 15 минут, затем снимите с огня и оставьте полностью остыть.

Повторно доведите варенье до кипения и варите 5 минут. Разлейте по предварительно стерилизованным банкам и закатайте крышками. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

За месяц даже маленький замиокулькас превратится в огромный куст: правильная схема подкормки

Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…

24 часа ago

Работает один сотрудник: жительница Уфы возмутилась проблемой с платежами за ЖКХ

Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…

1 день ago

Агент Евгения Кузнецова назвал причину ухода нападающего из «Салавата Юлаева»

Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…

2 дня ago

Тумба в ванной вышла из моды: все выбирают новый вариант — намного красивее и функциональнее

Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…

2 дня ago

Когда устали от окрошки: готовим летний болгарский таратор — вкусный и легкий суп

Когда за окном жара, хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного. Болгарский таратор —…

2 дня ago

В Башкирии 17-летний парень остался без прав ещё до их получения

В Нефтекамске ночная поездка 17-летнего выпускника автошколы закончилась серьёзными последствиями. Юношу остановили сотрудники ДПС 29…

2 дня ago