Если вы любите блюда с чесноком, но за зиму головки гниют и покрываются плесенью, то можно сделать простую заготовку. Чаще всего чеснок измельчают и высушивают, но мы поступим иначе.
Совет дали на канале «Бытовые хитрости». Заготовленный таким образом чеснок можно хранить хоть год, он точно не потеряет своих свойств. Стоит сделать такой вариант на зиму, вам точно понравится.
Берём любое количество чеснока, разделяем его на зубчики, каждый чистим. Подготовленные зубчики отправляем в блендер и перемалываем в кашицу. Теперь возьмём плотный пакет, желательно с зип-замком, и переложим туда чесночную кашицу.
Выпустим из пакета воздух, закроем замочек. Теперь руками распределим чеснок внутри пакета тонким слоем. При помощи линейки сделаем на массе через пакет насечки, чтобы получились квадратики. Отправим всё в морозилку. По необходимости будем отламывать от брикета части заготовки и использовать в блюдах.
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный паштет на завтрак без мяса и рыбы.
Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…
Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…
Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…
Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…
Мясо с ананасами давно считается классикой новогоднего стола. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает, что сочетание…
Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский подвёл итоги домашнего матча против минского «Динамо», который завершился поражением…