Если вы любите блюда с чесноком, но за зиму головки гниют и покрываются плесенью, то можно сделать простую заготовку. Чаще всего чеснок измельчают и высушивают, но мы поступим иначе.
Совет дали на канале «Бытовые хитрости». Заготовленный таким образом чеснок можно хранить хоть год, он точно не потеряет своих свойств. Стоит сделать такой вариант на зиму, вам точно понравится.
Берём любое количество чеснока, разделяем его на зубчики, каждый чистим. Подготовленные зубчики отправляем в блендер и перемалываем в кашицу. Теперь возьмём плотный пакет, желательно с зип-замком, и переложим туда чесночную кашицу.
Выпустим из пакета воздух, закроем замочек. Теперь руками распределим чеснок внутри пакета тонким слоем. При помощи линейки сделаем на массе через пакет насечки, чтобы получились квадратики. Отправим всё в морозилку. По необходимости будем отламывать от брикета части заготовки и использовать в блюдах.
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный паштет на завтрак без мяса и рыбы.
Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…
Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…
Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…
В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…
Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…