Порадовать себя десертом можно без вреда для фигуры. Портал «Хибины.ру» поделился рецептом вкусного ПП-кекса из хурмы, который можно приготовить без духовки.
Для приготовления вам понадобится большая хурма, одно куриное яйцо, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 щепотка корица и заменитель сахара по вкусу.
Приготовление: чайной ложкой отделяем мякоть хурмы от шкурки и отправляем ее в чашу блендера. Туда добавляем, яйцо, овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и сахарозаменитель. Ингредиенты смешиваем блендером.
Полученное тесто переливаем в форму для выпечки и ставим в микроволновую печь на 3 минуты на максимальную мощность.
Кекс можно украсить перед подачей на свой вкус.
Ранее мы писали про рецепт творожной запеканки, которая вернет вас в детство.
