Сухофрукт изюм давно покорил сердца гурманов по всему миру не только своим сладким вкусом, но и уникальными целебными свойствами. Недавно нутрициолог Алена Денисова поделилась секретами этого популярного продукта, заставив нас взглянуть на изюм совершенно иными глазами.
Изюм – не просто сладкий угощение, но и настоящий кладезь полезных веществ и активных фитохимических соединений, таких как каротиноиды и флавоноиды. Согласно словам Денисовой, сухофрукты не просто украшают наш стол, но и являются неотъемлемой частью многих традиционных и современных кулинарных рецептов.
Оказывается, изюм – настоящий богатырь среди сухофруктов. Он содержит мелатонин, который способствует улучшению качества сна, а также помогает укрепить иммунитет. Богатый питательными веществами, клетчаткой, калием и антиоксидантами, изюм обладает умеренным гликемическим индексом, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
Но не стоит забывать, что все сухофрукты – в том числе и изюм – калорийны. Врачи рекомендуют употреблять не более 30 г изюма в день, чтобы избежать лишних калорий. Однако регулярное употребление этого сухофрукта может помочь снизить артериальное давление, уровень холестерина и даже предотвратить сердечные заболевания.
Ранее мы рассказывали про орех для зрения и сосудов.
Корейские женщины знают множество секретов по уходу за волосами. Именно потому их пряди гладкие, шелковистые,…
Совсем скоро наступит последний месяц уходящего 2024 года. Год Дракона был богат на неожиданности и…
Арбузные семечки съедобны и богаты полезными веществами, включая аргинин, железо, калий, магний, марганец, цинк и…
Котлеты являются излюбленным мясным блюдам во многих семьях. Особенно неравнодушны к ним дети. Для количества…
Хозяйки часто готовят на гарнир рис. Но не всем эта крупа нравится в чистом виде,…
Тыква — один из самых полезных овощей, который врачи рекомендуют включать в рацион для получения…