Categories: Интересное

Никакого фритюра: картофель фри в два простых этапа — за уши не оттащишь

Картошка – это не просто гарнир или основное блюдо, это целая история вкусов и текстур. И если вы думаете, что жареная картошка – это все, что можно приготовить из этого универсального овоща, то мы готовы вас удивить.

Давайте представим себе картошку, которая сочетает в себе нежность и хрустящую корочку, а также ароматные специи, заставляющие вас забыть обычные рецепты. Приготовьтесь к тому, чтобы пересмотреть свое отношение к картофелю!

Для начала возьмем полкилограмма картофеля – вымойте его, очистите и нарежьте брусками. Затем отправьте картошку на несколько минут в кипяток, чтобы она стала немного мягче. После этого откиньте ее на сито и дайте стечь лишней влаге.

Теперь самое интересное – приготовление заправки. Смешайте растительное масло без аромата, соль, паприку, черный молотый перец и чесночный порошок. Эта заправка придаст картошке неповторимый вкус и аромат.

Аккуратно перемешайте картошку с заправкой, чтобы каждый кусочек был покрыт этим ароматным маслом. Выложите ее на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в духовку на 10-15 минут. Когда картошка приобретет золотистую корочку, вы можете подавать это блюдо на стол, собщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить быстрые лепешки с зеленым луком за 5 минут.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

В Уфе подростка без прав остановили за рулем: родителям грозят большие проблемы

В Уфе сотрудники ГИБДД пресекли очередной случай управления транспортом несовершеннолетним. На улице Сельской Богородской инспекторы…

4 часа ago

В Башкирии сотрудник ГИБДД остановил автомобиль и оказался удивлен увиденным

В Башкирии сотрудники Госавтоинспекции задержали нетрезвого водителя, который сел за руль автомобиля после употребления алкоголя.…

5 часов ago

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

2 дня ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

2 дня ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

3 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

3 дня ago