В мире есть множество салатов из свеклы. Портал «Хибины.ру» предлагает домашний салат «Румяная красавица» из простых ингредиентов.
Для приготовления салата понадобится: свекла отварная — 3 штуки, изюм — 100 г, зеленое яблоко — 2 штуки, грецкие орехи — 1 горсть, чеснок — по вкусу, соль — по вкусу, сметана — по вкусу.
Способ приготовления: сварите свеклу, очистите ее от кожуры, натрите на крупной терке. Изюм предварительно замочите в теплой воде, а яблоки очистите от кожуры и семечек, после чего мелко нарежьте соломкой. Измельчите грецкие орехи и чеснок.
Соедините ингредиенты в глубокой емкости, добавьте соль и сметану. Далее отправьте салат в холодильник минимум на полчаса. Перед подачей салат можно украсить зеленью или орехами.
Попробуйте также рецепт ПП-кекса из хурмы без духовки.
