Хотите порадовать своих близких вкусным и полезным домашним творожным сыром за всего лишь 3 минуты? Этот рецепт станет настоящим открытием для всех любителей сырных угощений! Рецептом поделились хозяйки из телеграм-канала «Салаты и Закуски».
Для приготовления вам понадобится всего лишь:
— 1 литр кефира;
— Зелень по вашему вкусу;
— Соль, специи по желанию.
Итак, приступим к приготовлению:
1. Поместите пакет кефира в морозильную камеру и дайте ему замерзнуть полностью.
2. На большую кастрюлю установите дуршлаг, покройте его марлей и выложите замерзший кефир.
3. Оставьте продукт на 12 часов, чтобы сыворотка отделилась.
4. Переложите оставшуюся массу в удобную емкость, добавьте соль, специи и измельченную зелень по вашему вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готово! Вот вам натуральный и непревзойденно вкусный домашний творожный сыр, который порадует не только вас, но и ваших близких.
Читайте также вкусный и быстрый рецепт фрикаделек как в ИКЕА.
