Фото: Алиса.
Свекла варится в воде минимум час, но можно сократить время, разделив корнеплод на части. Однако это ухудшает вкус и цвет. Пароварки и скороварки тоже помогают, но не у всех они есть.
В микроволновке свекла будет готова за 10 минут. Положите ее в рукав для запекания, добавьте немного воды, завяжите пакет и сделайте проколы зубочисткой. Готовьте 5-7 минут при максимальной мощности, затем проверьте мягкость. Если нужно, добавьте ещё пару минут.
Если используете пищевую пленку, оберните свеклу в несколько слоев и прогрейте 7-10 минут без воды, сообщает автор Дзен-канала «ГАСТРОНОМ.РУ».
Читайте также: Добавьте столовую ложку — и свекла сварится с молниеносной скоростью: хитрый трюк опытных хозяек — еще и вкуснее получится.
Седые волосы рано или поздно появляются у большинства женщин, и для многих это становится настоящим…
Французская сливочная намазка — простой способ превратить обычный багет в эффектную закуску для праздничного стола.…
Известковый налет, ржавчина и мочевой камень в унитазе — проблема, с которой сталкиваются почти все…
Когда гости уже на подходе, а стоять у плиты полдня совсем не хочется, на выручку…
Обычные лимоны могут стать настоящей палочкой-выручалочкой, если правильно их хранить. Многие даже не догадываются, что…
Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников поделился простым рецептом свекольного салата, который легко впишется в повседневное…