2 «вжика» блендером — и домашний майонез готов: Вкуснее сметаны и дорогого соуса в 1000 раз

Если вы все еще покупаете майонез в магазине, то скорее прекратите это делать. Расскажем, как приготовить вкусный домашний майонез без всякой химии.

Для приготовления берите:

  • 4 яйца;
  • 100 мл воды;
  • 80 мл растительного масла;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 0,5 ч. л. соли.

Яйца необходимо отварить, остудить и очистить. Отправить их в чашу блендера. Туда же добавить воду, растительное масло, уксус и соль. Все взбить несколько минут на высоких оборотах погружного блендера.

Когда соус станет густым и однородным, он готов. Перекладываем его в стеклянную емкость с крышкой и отправляем в холодильник. После того, как он охладится, загустеет еще больше. Такой домашний майонез можно подавать к мясу, рыбе, овощам и любым другим гарнирам.

Это вкусно и полезно. Храниться в холодильнике такой соус может достаточно долго. Но уверяем вас, что вы его съедите за 1-2 дня.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Все каши готовим только так: шеф-повар рассказал как сделать все невероятно вкусным — добавляем прямо в воду

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников делится простым, но неожиданным приемом, который способен полностью изменить привычное…

1 час ago

Канадский нападающий «Салавата Юлаева» оценил уровень игры Евгения Кузнецова

Нападающий "Салавата Юлаева" Девин Броссо оценил игру своего партнёра по команде — форварда Евгения Кузнецова,…

5 часов ago

Дачники обожают этот сорт моркови: очень сладкая и быстро всходит — совет агронома

Весной, когда земля только просыпается после зимы, у огородников начинается самый важный этап — выбор…

6 часов ago

Особенное место: нападающий «Салавата Юлаева» назвал лучшие города России

Нападающий "Салавата Юлаева" Девин Броссо поделился личным рейтингом лучших городов России, где ему доводилось играть…

10 часов ago

Агент Евгения Кузнецова рассказал о финансовом состоянии «Салавата Юлаева»

Финансовая ситуация в уфимском хоккейном клубе «Салават Юлаев» остается в центре внимания на фоне появившихся…

3 дня ago

Зачем нужно обрезать смородину под корень весной: вы не узнаете свои кусты — ответ от опытного агронома

Весной у дачников часто возникает одна и та же ошибка: жалко трогать кусты, которые вроде…

4 дня ago