Categories: Интересное

Без подходов к плите: этот летний суп освежает лучше душа – альтернатива окрошке

Предлагаем вам рецепт освежающего летнего супа. Его можно приготовить на основе кваса, кефира, тан и айрана. Это быстрый и удобный способ приготовить вкусный обед, ведь варить ничего не нужно!

Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.;
редис — 3-4 шт.;
варёные яйца — 2 шт.;
зелёный лук — 1 пучок;
укроп, петрушка — по вкусу;
кефир — 500 мл;
холодная вода — 200 мл;
соль, перец — по вкусу.

Редис и огурец нарежьте мелкими кубиками. Яйца также нарежьте кубиками. Мелко порубите всю зелень. Всё сложите в ёмкость и залейте кефиром. При желании добавьте воду для достижения нужной густоты. Посолите, поперчите и поставьте в холодильник.

По желанию можно добавить несколько капель лимонного сока и оливкового масла. Приятного аппетита!

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Стакан на ночь — и вековой камень отслаивается дуновением ветерка: унитаз сияет, как новая копейка

Знакомая беда: унитаз теряет вид из‑за жёлтого налёта, бугорков и ржавых подтёков, а обычный ёршик…

9 часов ago

Кладу 3 вещи в шкаф и забываю о вони на всю зиму: одежда всегда свежая и вкусно пахнет

Осенью так хочется укутаться в любимый свитер, а вместо уюта — запах сырости и пыли.…

11 часов ago

Как ухаживать за пионами осенью, чтобы они были крепкими и красивыми весной

Пионы — настоящие труженики сада: годами радуют крупными бутонами и почти не капризничают. Но именно…

12 часов ago

2 капли на тряпку — и наледи нет: проверенный способ забыть о частой разморозке холодильника

Толстый слой наледи в морозильной камере — не просто досадная мелочь. Из‑за него техника трудится…

15 часов ago

Вслед за зубрами: каких еще редких животных планируют заселить в Башкирии

В национальном парке Мурадымовского ущелья уже живет 33 зубра — это результат проекта по возвращению…

16 часов ago

В Уфе объяснили, почему собранные на капремонт дома деньги ушли в другие объекты

Житель Уфы обратился к властям с резонным вопросом: почему с "котлового" счета его дома на…

17 часов ago