Categories: Интересное

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Если вы любите котлеты, но блюдо по классическому рецепту давно надоело, попробуйте его разнообразить. Приготовим вкусные люля-кебаб без грамма масла, в Грузии такие обожают.

Для приготовления берите:

  • 1 кг фарша;
  • 2 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • пучок свежей кинзы;
  • 100 мл воды;
  • соль и специи.

В глубокую тарелку выкладываем мясной фарш. Туда же отправляем специи и соль, нарезанные болгарский перец, зелень, лук, всё перемешиваем.

Последний ингредиент — вода, она должна быть комнатной температуры. Добавили к фаршу, перемешали, формируем длинные котлетки и выкладываем их на лист духовки. Накрываем фольгой и готовим в духовке при 200 градусах 40 минут. В последние 10 минут фольгу снимаем, чтобы люля-кебаб подрумянились.

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Психолог назвал 4 главные привычки: они говорят о высоком интеллекте

Психолог из Уфы назвал четыре привычки, которые могут указывать на высокий уровень интеллекта. Речь идет…

4 часа ago

Пожилая жительница Салавата отдала мошенникам более 2 миллионов: помогал даже муж

В Отдел МВД России по городу Салавату обратилась 73-летняя местная жительница, ставшая жертвой многоходовой мошеннической…

5 часов ago

«Салават Юлаев» и Евгений Кулик подписали двухлетний контракт: озвучена зарплата

Хоккейный клуб "Салават Юлаев" продлил контракт с защитником Евгением Куликом. Новое соглашение с 27-летним игроком…

5 часов ago

Урожай собираю ведрами: дачник назвал 2 сорта «суперпучковых» огурцов

Даже в разгар весны дачники уже мысленно возвращаются к грядкам — именно сейчас закладывается будущий…

19 часов ago

«Салават Юлаев» продлил контракт с Владиславом Ефремовым: названа зарплата нападающего

Уфимский «Салават Юлаев» сохранил в составе нападающего Владислава Ефремова. Клуб подписал с 30-летним форвардом новое…

1 день ago

Опытный агроном назвал лучший сорт томатов: он станет рекордсменом сезона — покупать надо уже сейчас

Садоводы, которые хотя бы раз выращивали "Бычье сердце", знают: этот сорт давно стал эталоном среди…

1 день ago