Приготовление свёклы для салатов обычно занимает не один час. При этом перед Новым Годом времени на это нет совсем. Расскажем несколько приёмов, благодаря которым овощ легко и быстро сварится, будет вкусным и сочным.
Во время варки в кастрюлю со свёклой хорошо доливать холодную воду. Из-за смены температур овощ готовится быстрее. Также его можно сварить до полуготовности, а потом резко отправить в воду со льдом.
Отрезать у свёклы хвостики не стоит, выйдет сок, что сделает овощи невкусными. Места крепления корешков также лучше оставить нетронутыми.
Чтобы свёкла сварилась за 25-30 минут, моем её, кладём в пакет для запекания, добавляем ложку сахара и закрываем герметично. Опускаем в кастрюлю с кипятком, спустя время отправляем в ледяную воду. Овощ будет мягким, сочным и очень вкусным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное блюдо на завтрак.
Когда времени на готовку почти нет, а гостей хочется накормить вкусно и сытно, выручают простые…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил ускорить расследование уголовного дела о наезде погрузчика-экскаватора на…
Слизни атакуют грядки после дождей: агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина раскрыла простой способ спасти урожай…
Агент Алексей Дементьев считает, что именно голкипер Семен Вязовой достоин получить приз лучшему вратарю регулярного…
Жители Уфы все чаще подходят к поиску няни как к серьезному и ответственному процессу: ключевыми…
КХЛ назвала финалистов премии «Лучший вратарь» по итогам регулярного чемпионата. В тройку претендентов вошел голкипер…