Картошка с салом «Деревенская»: вкусное воспоминание из детства — готовим на ужин

Вкусная картошка с салом в духовке — излюбленное угощение от деревенских бабушек, его вы могли запомнить из детства. Расскажем, как готовить такой картофель, ничего сложного в этом нет.

Для приготовления берите:

• 4 картофелины;
• 100 г солёного сала;
• соль и перец по вкусу;
• 30 мл растительного масла;
• копчёная паприка.

Картошку тщательно моем, шкурку не снимаем. нарезаем её поперёк тонкими ломтиками, но не дорезаем до конца. Должно получиться подобие гармошки.

Сало нарезаем тонкими ломтиками. В разрезы в картофеле вставляем сало, всё посыпаем солью и специями, смазываем маслом, выкладываем в форму для запекания.

Готовить будем 50 минут при 170 градусах. Получится нереально вкусно и ароматно!

Мы рассказывали, как готовить вкусную курицу в духовке.