Categories: Интересное

Не только свёкла: Этот вкусный салат — просто «пушка» — вот что в него добавляем ещё

Вкусный салат может стать не только перекусом между основными блюдами, но и заменой ужину. Особенно это актуально для тех, кто не любит есть калорийное вечером.

Для приготовления берём:

  • 2 свёклы;
  • 3 тушки кальмаров;
  • 50 г сыра;
  • 3 ст. л. греческого йогурта;
  • соль по вкусу;
  • 1 зубец чеснока.

Свёклу нужно отварить или запечь целиком, измельчить на тёрке для корейской моркови длинными полосками.

Тушки кальмаров ошпарить кипятком, очистить, затем отварить 2-3 минуты в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой. Чеснок нарезать очень мелко.

Сыр натереть крупное, соединить с кальмарами и свёклой, заправить салат греческим йогуртом, подсолить по вкусу и сразу по дать к столу. Для праздника можно выложить его горкой на плоское блюдо и украсить по своему желанию. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные драники.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Соль ведь можно использовать совсем не только по прямому назначению, то есть для готовки. Между…

1 час ago

Заменила бархатцы другим полезным цветком — лучшая защита огорода от тли и клещей

Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…

15 часов ago

Не пицца и не хачапури: турецкие пиде с сыром — внутри нежный мякиш и сливочная начинка

В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…

16 часов ago

Конденсат на окне, лужи на подоконнике и плесень на откосах: как остановить это безобразие без дорогого ремонта

С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…

18 часов ago

1 пачка творога да яйцо: вкуснейший завтрак на столе за 8 минут — сырники в пролете

Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…

19 часов ago

Добавляю кефир в тесто и фарш: домашние беляши получаются сочными, а тесто не черствеет даже на следующий день

Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…

19 часов ago