Изображение от Freepik
Существует несколько способов проверить свежесть яиц в домашних условиях. Автор Дзен-канала «КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ», как проверить яйца прямо в магазине.
Одинаковый вид всех яиц в лотке: Все яйца должны быть одного размера и цвета. Если одно яйцо выделяется, это может быть залежавшийся продукт.
Матовость скорлупы: У свежего яйца скорлупа шершавая и матовая, без глянца. Гладкая и блестящая скорлупа указывает на несвежесть.
Известковый аромат: Свежее яйцо слегка пахнет известью, но если запах отсутствует, яйцо может быть несвежим.
Внутреннее содержимое: У свежего яйца содержимое не болтается при потряхивании. Если чувствуется болтание, яйцо испорчено.
Эти методы помогут избежать покупки несвежих яиц и защитить здоровье.
Читайте также: Яйца будете чистить за секунду: добавьте в воду один секретный ингредиент — скорлупа слезет сама.
Приготовление котлет - дело несложное. Но почему-то у одних хозяек они получаются невероятно пышными и…
Дайкон - это очень полезный и вкусный овощ, но не самый популярный у российских дачников.…
Среди всего многообразия сортов томатов наибольшим спросом пользуются те, которые отличаются крупными плодами. При выборе…
Каждая хозяйка знает, как непросто бывает начистить гору грецких орехов. В таких масштабах продукт необходим…
Мнения дачников по поводу того, можно ли употреблять картофель, пораженный фитофторозом, разделились. Кто-то считает, что…
Яйцо пашот - это популярное французское блюдо, однако российские хозяйки никак не могут наловчиться готовить…