Categories: Интересное

С такой выпечкой можно конкурировать с мировыми кондитерами: домашние ванильные маффины — не успеете достать из духовки

Нежнейшие ванильные маффины можно подавать к чаю сразу из духовки или украсить кремом. Это может быть крем-чиз или белковый крем. Домашние расхватывают за считаные минуты.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 125 г;
  • Сахар — 125 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Мука -125 г;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л;
  • Соль – щепотка;
  • Сметана или натуральный йогурт — 1 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем растопленное сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца и снова взбиваем. Постепенно вводим все сухие ингредиенты. Хорошо взбиваем.

В конце добавляем сметану и оставляем на 15 минут настояться. Заполняем формы для кексов (одноразовые или многоразовые) на 1/3, не больше.

Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем шпажкой. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейший пирог из киселя.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Шампунь с уксусом — и жир с зеркала духовки стекает ручьями: кухня идеально чистая

Надоело переплачивать за бытовую химию, а хочется, чтобы кухня и санузел выглядели опрятно? Есть вариант,…

40 минут ago

Салат «Россолье» со свеклой и яйцами: скандинавский вкус на вашем столе

Этот салат известен под разными именами: в Финляндии его называют Rosolli, в Эстонии — Россолье.…

18 часов ago

Тот самый пирог «Невский» по ГОСТу: пышный дрожжевой корж, нежный крем и сладкая пропитка

Пышная дрожжевая основа, сладкая пропитка и нежный масляный крем со сгущёнкой — домашний десерт с…

18 часов ago

До 1 ноября складываю свежую свеклу в обычные пакеты — до мая корнеплоды остаются как с грядки

Ноябрь — самое время навести порядок в запасах: свёкла уже убрана, но далеко не всегда…

21 час ago

Не сорт, а томатный завод: выдает плоды как заведённый даже в лютое лето – мечта ленивых дачников

Итальянские селекционеры вывели сорт томата «Гигантский меч» для крупноплодного урожая. Он адаптирован к разным климатическим…

21 час ago

Картошка, сардины, яйца и ложка майонеза: сытный салат «Катарина» — вкусен и холодным, и на гренках

В ресторанах такие салаты нередко называют авторскими и подают за внушительную цену. А дома можно…

21 час ago