Самая сытная запеканка на ужин: 30 минут — и вкусняшка на столе

Приготовьте сытный ужин всего за 30 минут. Рассказываем, как приготовить вкусную запеканку с картофелем и мясным фаршем.

Для приготовления берите:

• 1 кг картофеля;
• 1 луковицу;
• 1 морковь;
• 1 кг фарша;
• соль и специи по вкусу;
• молоко для картофельного пюре;
• майонез;
• 200 г сыра.

Картошку чистим, подсаливаем и ставить варить. Когда готова, разминаем в пюре, добавив тёплое молоко. Пюре должно получиться густым.

Лук и морковь измельчаем, обжариваем в масле, добавляем фарш, специи, соль, жарим до готовности. Сыр натираем. Собираем запеканку — выкладываем слой картошки, смазываем майонезом, сверху — фарш, снова картошка и тонкий слой майонеза.

Посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем в духовой шкаф на 30 минут, готовим при 180 градусах. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную горбушу на Новый Год-2026.