Самые пышные оладьи готовятся так: Не устаём их есть уже 2 недели — мягкая вкуснятина к чаю

Вкусные пышные оладьи хороши не только в качестве завтрака в выходной день, но и станут приятным перекусом в будни. Готовить их достаточно просто, справится даже неумелая хозяйка.

Список продуктов таков:

• 250 мл натурального несладкого йогурта;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. сахара;
• щепоть соды;
• щепоть соли;
• 120 г муки.

В йогурт добавляем яйцо, сахар, соль и соду, перемешиваем, оставляем на 15 минут. Понемногу вводим в тесто муку, добиваемся густой, но при этом текучей консистенции.

Тесто больше не перемешиваем, оставляем его в тепле под крышкой ещё на 15 минут. Выкладываем его ложкой на разогретую с маслом сковородку. Жарим с 2 сторон. Вкусные пышные оладьи готовы, подаём их со сметаной, мёдом, джемом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную картошку.