Categories: Интересное

Состав можно не читать: для определения качества колбасы достаточно сделать это — 2 лайфхака

На прилавках магазинов можно встретить большое количество видов колбасы, но не каждый продукт обладает хорошим качеством. Иногда определить натуральность изделия не получается даже с помощью состава, поэтому следует воспользоваться двумя лайфхаками. Эксперт Ирина Полянская рассказала, что они имеют максимальную точность.

Метод с водой

Налейте в стакан воду, погрузите в него колбасу и наблюдайте за происходящим. Продукт высокого качества быстро опустится на дно, при этом плохой останется на поверхности воды. Если в колбасе содержатся полифосфаты, соевая клетчатка или крахмал, то кусочки будут всплывать.

Метод с йодом

Этот способ подходит для вареной колбасы. Отрежьте кусочек мясного продукта, капните на него йодом и подождите несколько минут. Если аптечное средство изменит цвет на черный или синий, то это свидетельствует о содержании большого количества крахмала. С качественной колбасой такого точно не произойдет.

Ранее мы рассказывали, как определить качество красной икры с помощью горячей воды.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

17 часов ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

1 день ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

2 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

2 дня ago

Томаты завалят урожаем: через неделю после высадки обязательно подкормите кусты этим раствором — завязи не опадут

Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…

2 дня ago

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

6 дней ago