Categories: Интересное

Состав можно не читать: для определения качества колбасы достаточно сделать это — 2 лайфхака

На прилавках магазинов можно встретить большое количество видов колбасы, но не каждый продукт обладает хорошим качеством. Иногда определить натуральность изделия не получается даже с помощью состава, поэтому следует воспользоваться двумя лайфхаками. Эксперт Ирина Полянская рассказала, что они имеют максимальную точность.

Метод с водой

Налейте в стакан воду, погрузите в него колбасу и наблюдайте за происходящим. Продукт высокого качества быстро опустится на дно, при этом плохой останется на поверхности воды. Если в колбасе содержатся полифосфаты, соевая клетчатка или крахмал, то кусочки будут всплывать.

Метод с йодом

Этот способ подходит для вареной колбасы. Отрежьте кусочек мясного продукта, капните на него йодом и подождите несколько минут. Если аптечное средство изменит цвет на черный или синий, то это свидетельствует о содержании большого количества крахмала. С качественной колбасой такого точно не произойдет.

Ранее мы рассказывали, как определить качество красной икры с помощью горячей воды.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Сытный и вкусный салат из колбасок и кукурузы — легко и всего за 20 минут

Когда времени на готовку почти нет, а гостей хочется накормить вкусно и сытно, выручают простые…

4 часа ago

Бастрыкин возмутился расследованием уголовного дела в Башкирии: больше года без движения

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил ускорить расследование уголовного дела о наезде погрузчика-экскаватора на…

7 часов ago

Никаких химикатов: избавляюсь от слизней с помощью продуктовой ловушки — ни одного вредителя на даче не останется

Слизни атакуют грядки после дождей: агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина раскрыла простой способ спасти урожай…

13 часов ago

Он достоин: эксперт оценил игру вратаря «Салавата Юлаева»

Агент Алексей Дементьев считает, что именно голкипер Семен Вязовой достоин получить приз лучшему вратарю регулярного…

1 день ago

В Уфе родители готовы платить няне 1400 рублей в час: 5 главных критериев при отборе

Жители Уфы все чаще подходят к поиску няни как к серьезному и ответственному процессу: ключевыми…

2 дня ago

Вратарь «Салавата Юлаева» претендует на приз лучшему голкиперу КХЛ

КХЛ назвала финалистов премии «Лучший вратарь» по итогам регулярного чемпионата. В тройку претендентов вошел голкипер…

2 дня ago