В новогодние праздники салаты из свёклы — частые гости на столе, «Сельдь под шубой» — один из любимых. Но вот варка овощей на салат — та ещё задача, на неё тратится несколько часов!
Рассказываем, как ускорить приготовление свёклы. По хитрому способу варки она будет готова уже через 15-20 минут, и ничего часами готовить не придётся.
Свёклу моем, удаляем «хвостики», овощи опускаем в кастрюлю с холодной водой. Ставим её на плиту и дожидаемся активного кипения, после этого насыпаем пару столовых ложек сахара.
Не стоит переживать, сахар не испортит вкус овоща, наоборот, сделает его более сочным и сладким, самое то для любимого салата. Сахар в воде для варки максимально ускорит приготовление свёклы. Готовую опустим сразу в холодную воду, станет ещё мягче.
Мы рассказывали, как можно приготовить закуску на Новый Год вместо надоевшего салата.
Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…
В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…
С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…
Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…
Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…
Многие относятся к консервированной фасоли как к чему-то простому, предназначенному только для супов. Но в…