Categories: Интересное

Тесто получается «пуховым»: опытные хозяйки добавляют при замесе один продукт

Хотите, чтобы ваша выпечка стала настоящим произведением искусства и радовала вас нежностью и воздушностью? Тогда обратите внимание на необычный ингредиент, который превратит ваши булочки, пирожки и оладьи в настоящие облака на тарелке.

Этот ингредиент – обычный картофельный крахмал. Добавьте всего лишь пару столовых ложек крахмала на полкилограмма муки, и вы откроете для себя новое измерение в мире выпечки. Смешивайте крахмал с мукой перед добавлением других ингредиентов по вашему любимому рецепту, и вы удивитесь эластичности и нежности получившегося теста.

Благодаря картофельному крахмалу ваша выпечка будет дольше оставаться свежей, а булочки или пироги не будут черстветь так быстро, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить мегасырный ленивый хачапури за 10 минут.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Пасхальный хит 2025: эти гнезда станут главным украшением вашего стола – гости будут в восторге

Автор тг-канала «Рецепты каждый день» поделился рецептом шоколадных гнезд к Пасхе. Шоколадные гнезда – это…

23 минуты ago

«Мощное арктическое вторжение»: синоптики резко изменили прогноз на выходные — вот что придет 6 апреля

Жителей российских регионов предупредили о резком изменении погодных условий в предстоящие выходные. Уже в воскресенье…

58 минут ago

Яблоня превратится в плодовую бомбу: богатый урожай обеспечен – советы агронома

Автор Дзен-канала «Чудогрядка.рф» рассказал, как повысить урожайность яблони с помощью простых методов. Совет №1: сажайте…

1 час ago

1 ложка в лунку — и перцы сразу попрут в рост: будут крупными и сладкими — урожай придется собирать мешками

Дачникам рассказали, что добавить в лунку при посадке перцев, чтобы они сразу пошли в активный…

2 часа ago

В Уфе из-за паводка закрыли проезд под мостом

В Калининском районе Уфы произошел перелив реки Шугуровка. Из-за этого затопило участок дороги под железнодорожными…

2 часа ago

Вставляем 2 палочки в контейнер – и рассада крепче баобаба: грибные мошки тут же сгинут

Практически каждый дачник, который занимается разведением рассады, сталкивается с проблемой появления грибных мошек. Избавиться от…

3 часа ago