Изображение от freepik
В арсенале каждой хозяйки должен быть простой и универсальный крем для тортов, пирожных или обычных блинчиков. С такой начинкой любой десерт получится в 100 раз вкуснее.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Размягченное сливочное масло хорошо взбейте миксером. Оно должно стать пышным и белым. После этого добавляйте в емкость понемногу сгущенки, постоянно перемешивая. Обязательно вносите сгущенное молоко порционно, чтобы не пропала пышность крема. Для аромата всыпьте в массу пакетик ванилина. Также для разнообразия можно добавить в крем какао.
Масло лучше использовать высокой жирности – не менее 82,5%. Также принципиально готовить со сгущенным молоком, а не с обычной сгущенкой. Такой крем можно использовать и для украшения десертов, и для прослоек тортов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый тирамису.
Этот салат известен под разными именами: в Финляндии его называют Rosolli, в Эстонии — Россолье.…
Пышная дрожжевая основа, сладкая пропитка и нежный масляный крем со сгущёнкой — домашний десерт с…
Ноябрь — самое время навести порядок в запасах: свёкла уже убрана, но далеко не всегда…
Итальянские селекционеры вывели сорт томата «Гигантский меч» для крупноплодного урожая. Он адаптирован к разным климатическим…
В ресторанах такие салаты нередко называют авторскими и подают за внушительную цену. А дома можно…
Если вы избегаете выпечки, потому что боитесь, что не получится, это пирожное — для вас.…