В качестве альтернативы маринованным грибам или зимним салатам можно приготовить очень сочные и вкусные баклажаны. На готовку не уйдет много времени, зато довольна будет вся семья. Все заготовки точно съедят еще до наступления зимы.
Ингредиенты:
Для маринада:
Процесс приготовления:
Баклажаны нарежьте на кусочки, засыпьте солью и оставьте на час. После этого их следует промыть: такая процедура избавит овощи от горечи.
Затем отправьте баклажаны в кипящий маринад, варите 10 минут. После этого отвар слейте, а к баклажанам добавьте мелко порубленный чеснок и растительное масло.
Все перемешайте и разложите в стерилизованные банки. Закатайте, переверните их вверх дном и оставьте до остывания.
Ранее мы рассказывали, как замариновать вкуснейшие огурчики.
В столице Башкирии стартовали масштабные проверки водителей — на улицы вывели максимальное число инспекторов ГАИ.…
По данным портала «Мир квартир», однокомнатные квартиры в Уфе прибавили сразу 7,8% и теперь в…
Знакомая беда: унитаз теряет вид из‑за жёлтого налёта, бугорков и ржавых подтёков, а обычный ёршик…
Осенью так хочется укутаться в любимый свитер, а вместо уюта — запах сырости и пыли.…
Пионы — настоящие труженики сада: годами радуют крупными бутонами и почти не капризничают. Но именно…
Толстый слой наледи в морозильной камере — не просто досадная мелочь. Из‑за него техника трудится…